Руководитель
К.э.н., доцент Оксана Владимировна Котлярова
Кафедра
Туризма и социально-культурного сервиса
Цель
Развитие методологии сервисного обслуживания и кросс-культурного взаимодействия на саммитах ШОС и БРИКС
Задачи
Разработать программы повышения квалификации кадров для индустрии гостеприимства и туризма
Аудитория
Бакалавры 6 чел.
Заказчик
Министерство экономического развития Челябинской области
- Образование
- Абитуриентам с ОВЗ
- Бакалавриат
- Дистанционное образование
- Дистанционное обучение студентов с ОВЗ
- Дополнительное образование
- Инструктор физической культуры и оздоровительных технологий
- Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации кафедры «Технология и организация общественного питания»
- Бариста
- Бармен, бариста
- Заведующий производством предприятия общественного питания
- Обвальщик мяса
- Официант
- Повар-универсал
- Подсобный рабочий (кухонный)
- Руководитель службы питания коллективных средств размещения: менеджер общественного питания
- Руководитель службы питания коллективных средств размещения: менеджер по закупу
- Рум-сервис: специалист по рум-сервису
- Современные технологии и оборудование предприятий общественного питания
- Специалист службы питания в области обслуживания: официант
- Специалист службы питания в области обслуживания: старший официант
- Специалист службы питания коллективных средств размещения: повар
- Специалист службы питания коллективных средств размещения: шеф-повар
- Инклюзивное образование
- Информация для студентов
- Магистратура
- Подготовка научно-педагогических кадров
- Нормативно-правовое обеспечение
- Приемная кампания
- Аспирантура
- Поступающим
- Докторантура
- Прикрепление для подготовки кандидатской диссертации
- Аттестация
- Кандидатские экзамены
- Научные руководители
- .
- 2.10 Техносферная безопасность
- Группа научных специальностей 2.1 Строительство и архитектура
- Группа научных специальностей 2.1 Строительство и архитектура
- 2.1.4 Водоснабжение, канализация, строительные системы охраны водных ресурсов
- Научная специальность 2.1.1 – Строительные конструкции, здания и сооружения
- Научная специальность 2.1.5 – Строительные материалы и изделия
- Научная специальность 2.1.7 – Технология и организация строительства
- Научная специальность 2.1.9 – Строительная механика
- Группа научных специальностей 2.4 Энергетика и электротехника
- Группа научных специальностей 2.4 Энергетика и электротехника
- Группа научных специальностей 1.1 Математика и механика
- 01.01.01
- 1.1.8 Механика деформируемого твердого тела
- Направленность 01.01.01 - Вещественный, комплексный и функциональный анализ
- Направленность 01.01.03 — Математическая физика
- Направленность 05.13.18 — Математическое моделирование, численные методы и комплексы программ
- Научная специальность 1.1.1 – Вещественный, комплексный и функциональный анализ
- Научная специальность 1.1.2 – Дифференциальные уравнения, динамические системы и оптимальное управление
- Научная специальность 1.1.5 — Математическая логика, алгебра и теория чисел
- Научная специальность 1.1.7 - Теоретическая механика, динамика машин
- Научная специальность 1.1.9 — Механика жидкости, газа и плазмы
- Научная специальность 1.2.2 - Математическое моделирование, численные методы и комплексы программ
- Группа научных специальностей 1.2 Компьютерные науки и информатика
- Группа научных специальностей 1.3 Физические науки
- Группа научных специальностей 1.4 Химические науки
- Группа научных специальностей 1.5 Биологические науки
- Группа научных специальностей 1.6 Науки о Земле и окружающей среде
- Группа научных специальностей 2.2 - Электроника, фотоника, приборостроение и связь
- Группа научных специальностей 2.3 Информационные технологии и телекоммуникации
- Группа научных специальностей 2.3 - Информационные технологии и телекоммуникации
- Направленность 05.13.11 – Математическое и программное обеспечение вычислительных машин, комплексов и компьютерных сетей
- Направленность 05.13.17- Теоретические основы информатики
- Направленность 05.13.18 – Математическое моделирование, численные методы и комплексы программ
- Научная специальность 2.3.1 – Системный анализ, управление и обработка информации, статистика
- Научная специальность 2.3.3 – Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами
- Научная специальность 2.3.4 – Управление в организационных системах
- Научная специальность 2.3.5 Математическое и программное обеспечение вычислительных машин, комплексов и компьютерных сетей
- Группа научных специальностей 2.5 Машиностроение
- Направленность 05.04.02 – Тепловые двигатели
- Научная специальность 2.5.10 – Гидравлические машины, вакуумная, компрессорная техника, гидро- и пневмосистемы
- Научная специальность 2.5.11 Наземные транспортно-технологические средства и комплексы
- Научная специальность 2.5.13 – Проектирование, конструкция, производство, испытания и эксплуатация летательных аппаратов
- Научная специальность 2.5.2 – Машиноведение
- Научная специальность 2.5.5 – Технологии и оборудование механической и физико-технической обработки
- Научная специальность 2.5.6 – Технология машиностроения
- Научная специальность 2.5.8 - Сварка, родственные процессы и технологии
- Группа научных специальностей 2.6 Химические технологии, науки о материалах, металлургия
- Группа научных специальностей 2.6 Химические технологии, науки о материалах, металлургия
- 05.02.10 - Сварка, родственные процессы и технологии
- 05.17.11 – Технология силикатных и тугоплавких неметаллических материалов
- Научная специальность 2.6.1 – Металловедение и термическая обработка металлов и сплавов
- Научная специальность 2.6.2 – Металлургия черных, цветных и редких металлов
- Научная специальность 2.6.3 - Литейное производство
- Научная специальность 2.6.4 – Обработка металлов давлением
- Научная специальность 2.6.6 - Нанотехнологии и наноматериалы
- Группа научных специальностей 2.9 Транспортные системы
- Группа научных специальностей 4.3. Агроинженерия и пищевые технологии
- Группа научных специальностей 5.1. Право
- 12.00.01 - Теория и история права и государства; история учений о праве и государстве
- Направленность 12.00.08 – Уголовное право и криминология; уголовно-исполнительное право
- Направленность 12.00.14 – Административное право, административный процесс
- Научная специальность 5.1.1 Теоретико-исторические правовые науки
- Научная специальность 5.1.2 - Публично-правовые (государственно-правовые) науки
- Научная специальность 5.1.2 - Публично-правовые (государственно-правовые) науки
- Научная специальность 5.1.3 - Частно-правовые (цивилистические) науки
- Научная специальность 5.1.4 - Уголовно-правовые науки
- Группа научных специальностей 5.10 - Искусствоведение и культурология
- Группа научных специальностей 5.2 Экономика
- Группа научных специальностей 5.3 Психология
- Группа научных специальностей 5.6 Исторические науки
- Группа научных специальностей 5.8. Педагогика
- Группа научных специальностей 5.9 Филология
- Направленность 10.02.20 – Сравнительно-историческое, типологическое и сопоставительное языкознание
- Направленность 10.02.21 – Прикладная и математическая лингвистика
- Научная специальность 5.9.1 – Русская литература и литературы народов Российской Федерации
- Научная специальность 5.9.8 - Теоретическая, прикладная и сравнительно-сопоставительная лингвистика
- Направление 24.06.01 Авиационная и ракетно-космическая техника
- Направление 49.06.01 Физическая культура и спорт
- Образцы документов
- Обучающимся на договорной основе
- Олимпиада Open Doors
- Расписание
- Стипендии, конференции, конкурсы, гранты
- Контакты
- Проектное обучение
- Проекты, реализуемые в рамках проектного обучения
- Public and Digital History
- Аддитивные технологии
- Безреагентная (фотокаталитическая) очистка воды от трудноокисляемых загрязнений
- Бетоны на известково-пуццолановом вяжущем (Римские бетоны)
- Взаимосвязь результатов выполнения комплекса «Готов к труду и обороне» и уровня здоровья школьников и студентов
- Виртуальный музей писателей Южного Урала
- Виртуальный музей художника В. А. Неясова
- Еврофактчек EUfactcheck 2019
- Интеллектуальная система анализа интонационных конструкций русского языка
- Интеллектуальный электропривод с промышленным интернетом вещей и дополненной реальностью
- Исследование долговечности бетона железо-бетонных конструкций при циклических воздействиях
- Международный журналистский проект EUfactсheck (Еврофактчек)
- Модель обеспечения профессиональных прав адвокатов
- Объект распределенной генерации (интеллектуального дома) на основе возобновляемых источников и эффективного энергопотребления с интеллектуальной смарт-грид системой
- Оценка свариваемости и работоспособности механически неоднородных сварных соединений корпусов морских судов
- Подмости каменщика для каркасного строительства
- Проектирование интеллектуальных датчиков температуры
- Профессионально-ресурсное обеспечение психологов и социальных работников в процессе оказания услуг по психологическому консультированию и поддержке граждан, находящихся в трудной жизненной ситуации, с помощью программного-информационного комплекса
- Развитие жизнеспособности современного человека в различных условиях его жизнедеятельности
- Развитие жизнеспособности современного человека в различных условиях его жизнедеятельности
- Разработка дифференциального механизма поворота промышленного трактора
- Разработка концепции молодежного форума ШОС
- Разработка космического аппарата, предназначенного для посадки на космическое тело с малым гравитационным полем
- Разработка облика бортового комплекса управления (БКУ) космического аппарата (КА) для полета на астероид
- Разработка способов использования семян злаковых и масличных культур для производства пищевых продуктов
- САВК
- Создание энергоэффективной и экологичной технологии нанесения твердохромовых покрытий на тела вращения
- Теоретико-технологическое обоснование целей и направлений модернизации инфраструктуры массовой физической культуры и спорта высших достижений
- Умный транспорт «Smart transportation»
- Устойчивое развитие туризма в регионе
- Финансовое и организационно-экономическое обеспечение ценозависимого управления энергетическими ресурсами на промышленных предприятиях
- Электроболид
- Энергоэффективные ДВС
- Команда проекта
- Новости
- Проектное обучение 2019-2022
- Создание электронного курса русского языка как иностранного по подготовке к сертификационному тестированию для китайских учащихся (В2-С1) (2019-2021гг.)
- Public and Digital History (PDH)
- Public and digital History
- VR-журналистика
- «Еврофактчек» (EUfactcheck)
- «Энтерпрайз промоушн» (Еnterprise promotion): концепция стратегии развития коммуникаций предприятия ООО «Интерсвязь
- Безреагентная (фотокаталитическая) очистка воды от трудноокисляемых загрязнений
- Беспилотное наземное транспортное средство
- Бетоны на известково-пуццолановом вяжущем (Римские бетоны)
- Виртуальный музей писателей Южного Урала (2020––2022 –– (интернет-страницы Вадима Балабана и Александра Петрушкина)
- Виртуальный музей писателей Южного Урала (Н. Година, Я. Грантс, И. Аргутина, В. Кальпиди, А Самойлов) (2018-2021)
- Высокоточное интеллектуализированное литье
- Геоинформационный анализ деструктивной социальной активности молодежи по вербальным маркерам материалов, публикуемых в социальных сетях
- Гостиничный сервис саммитов ШОС и БРИКС
- Диспетчеризация и управление системами теплоснабжения в Умном городе на основе нейросетевых алгоритмов
- Еврофактчек
- Информационные технологии для интеллектуального анализа больших массивов медицинских данных
- Исследование эксплуатационных свойств дизельных топлив различных предприятий-изготовителей
- Командообразование при обучении клинической психологии для кадрового и содержательного обеспечения нейрореабилитации
- Командообразование при обучении клинической психологии для кадрового и содержательного обеспечения нейрореабилитации
- Командообразование при обучении клинической психологии для кадрового и содержательного обеспечения нейрореабилитации
- Комплексная переработка шлаков медеплавильного производства
- Лингвистическое обеспечение производственных процессов
- Маркетинг туристских территорий
- Методика определения норм труда для инженерно-технических работников предприятий оборонно-промышленного комплекса
- Механизм реализации трудовых прав работников и работодателей в условиях цифровой экономики
- Миграция и мигранты в зеркале общественного мнения г. Челябинска
- Моделирование структуры и свойств кристаллических и гибридных наноматериалов
- Модель предметной онтологии для задач интеллектуального анализа научных текстовых потоков
- Обеспечение долговечности и эффективности сборного железобетона
- Обеспечение информационной безопасности сетей полевого уровня
- Объект распределенной генерации на основе возобновляемых источников и эффективного энергопотребления с интеллектуальной смарт-грид системой («Умный дом»)
- Правовое регулирование цифровых финансовых активов и цифровизация отдельных отраслей права
- Прогнозирование образования дефектов сварного соединения при сварке труб большого диаметра
- Производство технически сложных и уникальных сварных металлоконструкций из высокопрочных сталей
- Профессионально-ресурсное обеспечение психологов и социальных работников в процессе оказания услуг по психологическому консультированию и поддержке граждан, находящихся в трудной жизненной ситуации, с помощью программно-информационного комплекса
- Профессионально-ресурсное обеспечение психологов и социальных работников в процессе оказания услуг по психологическому консультированию и поддержке граждан, находящихся в трудной жизненной ситуации, с помощью программно-информационного комплекса
- Развитие жизнеспособности современного человека в различных условиях его жизнедеятельности
- Развитие жизнеспособности современного человека в различных условиях его жизнедеятельности
- Развитие кадрового потенциала промышленного предприятия
- Разработка и реализация комплексной программы мероприятий повышения финансовой грамотности населения
- Разработка конструкторско-технологического обеспечения для изготовления установки с подвижной ванной для нанесения хромового покрытия на штоки гидроприводов с гидростатическими направляющими
- Разработка космического аппарата, предназначенного для посадки на космическое тело с малым гравитационным полем
- Разработка мобильного приложения «Онлайн-приемная муниципального депутата»
- Разработка модели логистических процессов на ООО «Логистик-центр «Радонежский»
- Разработка облика космического аппарата для сближения и посадки на малое космическое тело
- Разработка полупроводниковых фотокатализаторов на основе нитрида углерода
- Разработка программы развития ГК "Челябтортехника" с позиций стратегического роста ( производственный профиль)
- Разработка продуктов здорового питания для различных категорий населения
- Разработка продуктов здорового питания для различных категорий населения
- Разработка прототипа датчика давления на отечественной элементной базе
- Разработка регламента международной перевозки объектов научного исследования
- Разработка системы мониторинга осанки в положении сидя у учащихся младшего школьного возраста
- Разработка технологии лазерно-гибридной сварки труб большого диаметра
- Разработка универсальной космической платформы
- Система прогнозирования неисправностей узлов и агрегатов транспортно-технологических машин и оборудования
- Совершенствование технологии выплавки стали
- Создание национально ориентированного электронного курса русского языка как иностранного для туркменских учащихся (2019–2021 гг. – Уровни А1–В1)
- Технологии и цифровые модели термической и термомеханической обработки
- Уголовно-правовая охрана отдельных элементов окружающей среды
- Умный транспорт
- Умный транспорт
- Устойчивое развитие рекреационного туризма в регионе
- Устойчивое развитие рекреационного туризма в регионе
- Функциональные композиционные материалы
- Цифровое моделирование спортивных локомоций
- Цифровое моделирование стартового положения спортсменов (в рамках проекта I Trainer)
- Цифровые технологии в прокатном производстве и их металловедческое сопровождение
- Экологический комплаенс
- Экологичное стальное литье для нефтегазового комплекса страны
- Экотехнологии получения продуктов переработки зерна
- Электроболид
- Проекты, реализуемые в рамках проектного обучения
- Шаг в будущее